Restaurant La Pergola, Niolon

الطماطم/الكمثرى/المشمش/التفاح/ACE

برتقال طازج أو ليمون

كوكا كولا، كوكا كولا زيرو، بيرييه، أورانجينا، شويبس تونك أو أغروم

غرينادين/نعناع/ليمون/أورجيت/أورجيت/خوخ/فراولة/بلاك بيري

شاي أسود منقوع بالخوخ أو الشاي الأسود مع الفواكه الحمراء والكركديه

إكليل

لافندر وليمون المشمش وإكليل الجبل توت العليق والليمون

يبلغ عمرها 12 شهرًا في براميل البلوط، وهي بالتأكيد أفضل أنواع الباستيس في مرسيليا!

تم إنتاجه على الساحل الأزرق

تم إنتاجه في Forcalquier وغني بالورد ونجيل الهند

الكشمش الأسود أو العليق أو الخوخ أو الكركديه

برتقال كولومبو، نبيذ فوار، ماء فوار

ليكيور الزعتر والنبيذ الفوار والماء الفوار

الخمور والنبيذ الفوار والماء الفوار

ليكيور التين، محلي متلألئ

الفودكا، بيرة الزنجبيل، عصير الليمون

جين، بيرة الزنجبيل، عصير الليمون

الروم، بيرة الزنجبيل، عصير الليمون

أعادت بينا كولادا النظر في أسلوب بيرجو: Ferroni Amber Rum (جزر الأنتيل الإسبانية) وكريم جو...

HSE RUM (مارتينيس)، شراب الكرز، مربى الكرز، الليمون، جوز الهند المر متوفر في صورة خالية م...

فيرماوث فوركالكير، مشروب الجن المنقوع بقشور المحار والليمون متوفر باللون الخالي من الكحول...

رينكوينكوين (مشروب الخوخ Forcalquier)، الفودكا المطلقة، الفودكا المطلقة، خلاصة الفودكا، ال...

تيكيلا مليئة بالكركديه والتوت والتوت وعصير الليمون والفلفل وبيرة الزنجبيل متوفر باللون ال...

طبق المقبلات: فطائر سمك القد، وفطائر مرسيليا، وكايليت بروفنسال (فطيرة اللحم)، وجبن الماعز...

وصفة عائلتنا من البرتغال

وصفة محلية شهيرة تعتمد على مرق الخضار ودقيق الحمص. نباتي وخالي من الغلوتين!

منتج رائد حقيقي من طفولة طاهينا من بريتاني، تتميز هذه المقبلات بالسكاكين المنقوعة بالفلفل...

جبن الماعز الطازج من إنسو لا ريدون

ماء مالح متوسطي شهير يعتمد على زيت الزيتون والخل. تتوافق شرائح الماكريل مع الأعشاب. تقدم م...

فحم الكوك، الشاي المثلج، الشراب أو الديابولو، عصير البرتقال

فيليه الدجاج أو فيليه السمك في اليوم

ملعقتين من الآيس كريم أو كعكة المعجنات

صلصة الطماطم والكوريزو، ريزوتو البارميزان

وجبة خفيفة بالزبدة، بطاطس الكمأة، كرومسكيز، عصير مخفض، بتلات الكمأة الصيفية، الفاصوليا الخ...

وفقًا لصيد اليوم، يتم تحضيره بزيت النيون والخوخ الطازج ومربى المشمش ومكعبات عصيدة من دقيق...

كافيار الباذنجان والخضروات الموسمية وعصير كامل القوام

شرائح رقيقة من النايلون وزيت الزيتون والراوند المسكر وجيل الليمون والريحان ومكعبات عصيدة م...

شرائح لحم البقر المطبوخة على درجة حرارة منخفضة والليمون العشبي وصلصة الكراث وموسلين الجزر...

شرائح الروبيان، الأخطبوط المتبل بالليمون، كارباتشيو باس البحر، السلطة الخضراء، الفوكاتشيا...

بوراتا الماعز وأزهار الكوسة المحشوة بجبن الماعز من Ensue وخبز الفوكاتشيا المحمص

يُطهى حتى النخاع على درجة حرارة 44 درجة، ويتبل بالزعفران وجل الجمبري وصلصة الصدأ وهريس الب...

تصل أسماكنا البرية طازجة كل صباح. سيخبرك فريقنا بصيد اليوم اعتمادًا على الوصول. مطبوخ بحجر...

آيس كريم: فانيلا/شوكولاته/كراميل/كراميل/جوز الهند/زيت زيتون/قهوة المشروبات: الليمون/المان...

آيس كريم الفانيليا والبندق والشوكولاتة وصلصة الشوكولاتة وكيندر بوينو والكريمة المخفوقة

آيس كريم الزبادي والشوكولاتة والفستق صلصة الشوكولاتة شانتيلي كوكي

آيس كريم الفانيليا والبندق والكراميل وصلصة الكراميل والكريمة المخفوقة والشوشوس

آيس كريم الكراميل وزيت الزيتون مع شراب الليمون وصلصة الكراميل والكريمة المخفوقة بالعسل وبل...

شربات الفانيليا والفراولة والكشمش الأسود وكوليس الفاكهة الحمراء والكريمة المخفوقة والفواكه...

شربات الخوخ والليمون آيس كريم زبادي شيري كوليس شانتيلي أوبالين

آيس كريم الفانيليا والقهوة قهوة الإسبريسو الساخنة جيلي القهوة شانتيلي

حلوى البرالين المقرمشة والغاناش وكريمة دولسي والويسكي والكراميل وآيس كريم الزبادي والكريمة...

الممولين، الكريمة المخفوقة بالعسل، حلوى البندق، آيس كريم زيت الزيتون، البسكويت زيت البند...

كعكة بريتون الغريبة، فيولانتين بالشوكولاتة البيضاء، كومبوت الفاكهة الحمراء المياه البلسم...

جين بابا المنقوع بالليمون، لايم كونفيت، كريم ماسكاربون الليمون، الخوخ المحمص، جل الريحان

قهوة أو شاي + أربع أطباق شهية من اليوم

كأس شمبانيا دينيس سالومون + أربع أطباق شهية من اليوم

جهاز هضمي من اختيارك 2cl + أربع أطباق شهية من اليوم