Mon petit test

Ron Bacardi, lima, menta fresca, azúcar de caña, Perrier

Ron Bacardi, lima, menta fresca, azúcar de caña, champán

Ron cubano Eminente 3 años, puré de frutas, lima, menta, Perrier

Ron Bacardi, zumo de piña, crema líquida, sirope de coco

Ron Bacardi, Coca-Cola, azúcar de caña, zumo de lima

Ron Bacardi, jugo de lima, sirope de azúcar de caña

Tequila Camino, zumo de naranja, sirope de granadina

Vodka Smirnoff, licor de frambuesa, sirope de melón, zumo de piña, zumo de arándano

Tequila Camino, Aperol, limón Pulco, puré de fresas

Vodka Smirnoff, Triple Sec, Zumo de arándano, Zumo de lima

Tequila Camino, Triple Sec, zumo de lima

Vodka Smirnoff, cerveza de jengibre, zumo de lima

Aperol/Campari, Prosecco, Perrier

Licor Saint-Germain, agua con gas, Martini Prosecco

Ginebra Bombay, sirope de hibisco, tónico Schweppes, zumo de limón

Ron Bacardi, zumo de fresa, cerveza de jengibre, azúcar de caña, zumo de lima

Cognac Hennessy, limón Pulco, puré de ruibarbo (también disponible con puré de mango)

Ron cubano Eminente 7 años, lima, sirope de coco, Perrier

Vodka Smirnoff, Curazao, zumo de limón amarillo, tónico Schweppes

Ginebra Bombay, Blue Curacao, sirope de maracuyá, zumo de mango, zumo de lima

Vodka de mango Ciroc, champán Mercier, champán Mercier, coco Redbull, sirope de coco

Sangría roja, Malibú, ron Bacardi, naranjas frescas

Lima, menta fresca, azúcar de caña, Perrier

Lima, menta fresca, azúcar de caña, puré de frutas, Perrier

Lima, menta fresca, azúcar de caña, azúcar de caña, maracuyá, Perrier

Zumo de piña, leche de coco

Sirope de frambuesa, sirope de limón, zumo de manzana

Tónico Schweppes, sirope de curazao, zumo de limón amarillo

(5,2°)

(7°)

(6°)

(18°)

(5,9°)

(8°)

(8,5°)

(8,4°)

(0°) sin alcohol

(7,5°)

(8,4°)

45gr - Naturaleza/Pollo/Barbacoa

70gr - Cebolla/Pimentón

Naturaleza/Beaufort/Ahumado/Nuez

HECHO EN CASA: pan de sándwich, jamón de París, emmental, comté, bechamel. Servido con ens...

Selección de diferenciales (los ejemplos figuran en la tarjeta)

HECHO EN CASA: pan integral para sándwiches, jamón crudo, emmental, bechamel, queso de cab...

Chorizo, jamón crudo, guiso de pimiento verde, ensalada, tomates cherry, nueces, pan, mant...

Comté 18 meses, Rocamadour, Tomme de Savoie, Tomme de Savoie, Coulommiers, ensalada, tomat...

Mezcla de embutidos y quesos (detalles en el menú)

Normal/cero

Maracuyá/lima

Normal/Cero/Sandía/Coco-Acai/Albaricoque-Fresa

Naranja/Manzana/Piña/Mango/Albaricoque

(37,5°)

(40°)

(40°)

Sabores diferentes

Melocoton/coco/mango/manzana/manzana/piña/piña/maracuyá/limón...

(40°)

(37,5°)

(37,5°)

(44°)

(30°)

(30°)

(41,4°)

(47°)

(37,5°)

(37,5°)

(35°)

(40°) Filipinas

(40°) Cuba

(41,3°) Cuba

(40°) Venezuela

(40°) Guatemala

(40°)

(40°)

(40°)

(42°)

(40°)

(35°)

(40°)

(40°)

Fórmula especial (+1€ Patron Silver/+2€ Patron Añejo)

Pays d'Oc

IGP Cotes de Gascugne

IGP Cotes de Gascugne

Côtes de Provence

IGP Pays d'Oc

Loira - 2021

(40°)

(40°)

(45°)

(40°)

(14,4°)

(11,5°)

(18°)

(21°)

(24°)

(18°)

(30°)

(37,5°)

Marcus + Saint Nectaire AOP.

Marcus + Bleu d'Auvergne AOP.

Marcus + queso de cabra y miel.

Marcus + huevo.

Marcus + panceta de cerdo ahumada a la parrilla.

140 g de filete tipo carnicero, doble queso cheddar derretido, cebolla frita, salsa para h...

Filete de pollo empanizado con panko, doble queso cheddar derretido, cebolla frita, tartar...

Verduras salteadas al sol en aceite de oliva, salsa de pimiento ligeramente picante, doble...

Pechuga a la plancha, raclette doble, salsa tártara, tartar de tomate, cebolla frita.

Filete de merluza con pescado y patatas fritas, salsa tártara, queso cheddar, cebolla mora...

Dos filetes picados de 150 g.

150 g de filete tipo carnicero, queso cheddar derretido, cebolla morada, ensalada de icebe...

Filete de merluza con pescado y patatas fritas, salsa tártara, queso cheddar, ensalada de...

Filete de pollo empanado Panko casero, doble queso cheddar derretido, cebolla morada, tart...

Verduras salteadas al sol en aceite de oliva, salsa de pimiento ligeramente picante, doble...

Marcus + San Marcelino AOP.

150 g de filete tipo carnicero, queso cheddar derretido, cebolla morada, ensalada de icebe...

Marcus + San Marcelino AOP

Marcus + Saint Nectaire AOP

Marcus + Bleu d'Auvergne AOP

Marcus + panceta de cerdo ahumada a la parrilla

Filete de merluza con pescado y patatas fritas, salsa tártara, queso cheddar, ensalada de...

Filete de pollo empanado Panko casero, doble queso cheddar derretido, cebolla morada, tart...

Verduras salteadas al sol en aceite de oliva, salsa de pimiento ligeramente picante, doble...

140 g de filete tipo carnicero, doble queso cheddar derretido, cebolla frita, salsa para h...

Filete de pollo empanizado con panko, doble queso cheddar derretido, cebolla frita, tartar...

Verduras salteadas al sol en aceite de oliva, salsa de pimiento ligeramente picante, doble...

Pechuga a la plancha, raclette doble, salsa tártara, tartar de tomate, cebolla frita.

Filete de merluza con pescado y patatas fritas, salsa tártara, queso cheddar, cebolla mora...

2 filetes picados 150 g

Mezclun, pollo empanizado con Panko, Grana Padano DOP, Grana Padano DOP, salsa César, toma...

Mezclum, tocino a la parrilla, picatostes, picatostes, huevo para picar, cebolla frita, to...

Mezclum, 3 quesos (Grana Padano, bolas de mozzarella, queso fresco de vaca cortado en cubi...

Mezclum, salmón ahumado, aguacate, queso crema cortado en cubitos, zanahorias ralladas, to...

Mezclum, verduras fritas al sol, queso fresco de vaca cortado en cubitos, zanahorias ralla...

Se sirve con patatas fritas caseras.

Filete de bacalao al estilo londinense, salsa tártara casera, servido con patatas fritas c...

Condimento casero para salsa virgen, servido con papas fritas caseras o mezclum.

Condimento del chef, servido con patatas fritas caseras o mezclum.

Escalope de pollo, jamón de pavo, Comté AOP, DOP Comté, pan panko, servido con papas frita...

Filete de ternera molida con huevo para picar, servido con papas fritas caseras.

Ron, menta infusionada, lima, agua con gas, azúcar de caña.

Aperol, Prosecco y rodaja de naranja.

St Germain (flor de saúco) y Prosecco.

Limoncello, Prosecco y limón.

Ron, coca cola y rodaja de limón.

Ron ámbar, maceta Caraïbos, lima en rodajas, granadina.

Cerveza RAD Brewer

naranja, fresa, ACE, piña, manzana, tomate

Les Costes, Pays d'Oc, seco y afrutado

Domaine Jarras, Tête de Cuvée, Aigues-Mortes, mineral

Beaujolais, Olivier V. Depardon (cosechador), Villie-Morgon

Borgoña, Domaine Chavet & Fils, seco y afrutado

Côtes de Gascogne, manseng grande y pequeño, suave

Familia Summere, IGP Mediterranean (rosado)

Camargue sand, Tête de Cuvée, Gris de Gris

Côtes de Provence

Argali (Saint-Drezery)

Zorzal, Chusclan (84)

Cotes du Rhone (Ampuis)

Syrah, Marselan, Pays d'Oc

Por Olivier Depardon, Ville-Morgon

Mont Taris, La Grange du Fou

Les Monts Taris, La Roche Percee, Saint Desirat