Mon petit test

Bacardi Rum, Limette, frische Minze, Rohrzucker, Perrier

Bacardi Rum, Limette, frische Minze, Rohrzucker, Champagner

Cuban Rum Eminente 3 Jahre, Fruchtpüree, Limette, Minze, Perrier

Bacardi Rum, Ananassaft, flüssige Sahne, Kokosnußsirup

Bacardi Rum, Coca-Cola, Rohrzucker, Limettensaft

Bacardi Rum, Limettensaft, Rohrzuckersirup

Camino Tequila, Orangensaft, Grenadinensirup

Smirnoff Vodka, Himbeerlikör, Melonensirup, Ananassaft, Cranberrysaft

Tequila Camino, Aperol, Pulco-Zitrone, Erdbeerpüree

Smirnoff Vodka, Triple Sec, Preiselbeersaft, Limettensaft

Tequila Camino, Triple Sec, Limettensaft

Smirnoff Vodka, Ginger Beer, Limettensaft

Aperol/Campari, Prosecco, Perrier

Saint-Germain-Likör, Mineralwasser, Martini Prosecco

Bombay Gin, Hibiskussirup, Schweppes Tonic, Zitronensaft

Bacardi Rum, Erdbeersaft, Ingwerbier, Rohrzucker, Limettensaft

Hennessy Cognac, Pulco Lemon, Rhabarberpüree (auch mit Mangopüree erhältlich)

Kubanischer Rum Eminente 7 Jahre alt, Limette, Kokosnußsirup, Perrier

Smirnoff Vodka, Curacao, gelber Zitronensaft, Schweppes Tonic

Bombay Gin, Blue Curacao, Passionsfruchtsirup, Mangosaft, Limettensaft

Ciroc Mango Vodka, Mercier Champagne, Mercier Champagne, Redbull Coconut, Kokosnußsirup

Rote Sangria, Malibu, Bacardi Rum, frische Orangen

Limette, frische Minze, Rohrzucker, Perrier

Limette, frische Minze, Rohrzucker, Fruchtpüree, Perrier

Limette, frische Minze, Rohrzucker, Rohrzucker, Passionsfrucht, Perrier

Ananassaft, Kokosmilch

Himbeersirup, Zitronensirup, Apfelsaft

Schweppes Tonic, Curacao-Sirup, gelber Zitronensaft

(5,2°)

(7°)

(6°)

(18°)

(5,9°)

(8°)

(8,5°)

(8,4°)

(0°) ohne Alkohol

(7,5°)

(8,4°)

45gr - Natur/Huhn/Barbecue

70gr - Zwiebel/Paprika

Natur/Beaufort/Geräuchert/Nussbaum

HAUSGEMACHT - Sandwichbrot, Pariser Schinken, Emmental, Comté, Bechamel. Serviert mit Sala...

Auswahl von Spreads (Beispiele sind auf der Karte aufgeführt)

HAUSGEMACHT - Vollkorn-Sandwichbrot, Rohschinken, Emmentaler, Bechamel, Ziegenkäse, Honig....

Chorizo, Rohschinken, Eintopf mit grünem Pfeffer, Salat, Kirschtomaten, Walnüsse, Brot, Bu...

Comté 18 Monate, Rocamadour, Tomme de Savoie, Tomme de Savoie, Coulommiers, Salat, Kirscht...

Mischung aus Wurstwaren und Käse (Details auf der Speisekarte)

Normal/Null

Passionsfrucht/Limette

Normal/Null/Wassermelone/Coco-Acai/Aprikose-Erdbeere

Orange/Apfel/Ananas/Mango/Aprikose

(37,5°)

(40°)

(40°)

Verschiedene Geschmacksrichtungen

Pfirsich/Kokosnuss/Mango/Apfel/Apfel/Ananas/Ananas/Passionsfrucht/Zitrone...

(40°)

(37,5°)

(37,5°)

(44°)

(30°)

(30°)

(41,4°)

(47°)

(37,5°)

(37,5°)

(35°)

(40°) Philippinen

(40°) Kuba

(41,3°) Kuba

(40°) Venezuela

(40°) Guatemala

(40°)

(40°)

(40°)

(42°)

(40°)

(35°)

(40°)

(40°)

Spezialformel (+1€ Patron Silver/+2€ Patron Anejo)

Pays d'Oc

IGP Côtes de Gascogne

IGP Côtes de Gascogne

Cotes de Provence

IGP Pays d'Oc

Loiret - 2021

(40°)

(40°)

(45°)

(40°)

(14,4°)

(11,5°)

(18°)

(21°)

(24°)

(18°)

(30°)

(37,5°)

Marcus + St. Nectaire AOP.

Marcus + Bleu d'Auvergne AOP.

Marcus + Ziegenkäse und Honig.

Marcus + Ei.

Marcus + gegrillter geräucherter Schweinebauch.

140 g Steak nach Metzgerart, geschmolzener Doppelcheddar, gebratene Zwiebeln, Burgersauce,...

Paniertes Hähnchenfilet in Panko, geschmolzener Doppelcheddar, gebratene Zwiebeln, Tomaten...

Sautiertes Sonnengemüse in Olivenöl, leicht würzige Pfeffersauce, geschmolzener Doppelched...

Gegrillte Brust, doppeltes Raclette, Tartarsauce, Tomatentartar, gebratene Zwiebeln.

Fish n'Chip Seehechtfilet, Tartarsauce, Tartarsauce, Cheddar, rote Zwiebeln, Tomatentartar...

Zwei 150 g Hacksteaks.

150 g Fleischsteak, doppelt geschmolzener Cheddar, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Burgersauc...

Fish 'n Chip Seehechtfilet, Tartarsauce, Cheddar, Cheddar, Eisbergsalat, rote Zwiebeln, To...

Hausgemachtes paniertes Panko-Hähnchenfilet, geschmolzener Doppelcheddar, rote Zwiebeln, T...

Sautiertes Sonnengemüse in Olivenöl, leicht würzige Pfeffersauce, geschmolzener Doppelched...

Marcus + St. Marcellin AOP.

150 g Fleischsteak, doppelt geschmolzener Cheddar, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Burgersauc...

Marcus + St. Marcellin AOP

Marcus + St. Nectaire AOP

Marcus + Bleu d'Auvergne AOP

Marcus + gegrillter geräucherter Schweinebauch

Fish 'n Chip Seehechtfilet, Tartarsauce, Cheddar, Cheddar, Eisbergsalat, rote Zwiebeln, To...

Hausgemachtes paniertes Panko-Hähnchenfilet, geschmolzener Doppelcheddar, rote Zwiebeln, T...

Sautiertes Sonnengemüse in Olivenöl, leicht würzige Pfeffersauce, geschmolzener Doppelched...

140 g Steak nach Metzgerart, geschmolzener Doppelcheddar, gebratene Zwiebeln, Burgersauce,...

Paniertes Hähnchenfilet in Panko, geschmolzener Doppelcheddar, gebratene Zwiebeln, Tomaten...

Sautiertes Sonnengemüse in Olivenöl, leicht würzige Pfeffersauce, geschmolzener Doppelched...

Gegrillte Brust, doppeltes Raclette, Tartarsauce, Tomatentartar, gebratene Zwiebeln.

Fish n'Chip Seehechtfilet, Tartarsauce, Tartarsauce, Cheddar, rote Zwiebeln, Tomatentartar...

2 Hacksteaks 150g

Mesclun, paniertes Panko-Hähnchen, Grana Padano DOP, Grana Padano PDO, Caesar-Sauce, Tomat...

Mesclun, gegrillter Speck, Croutons, Croutons, Snackei, gebratene Zwiebeln, Tomaten.

Mesclun, 3 Käsesorten (Grana Padano, Mozzarella-Kugeln, gewürfelter frischer Kuhkäse), Nüs...

Mesclun, geräucherter Lachs, Avocado, gewürfelter Frischkäse, geriebene Karotten, Tomaten.

Mesclun, gebratenes Gemüse von der Sonne, gewürfelter frischer Kuhkäse, geriebene Karotten...

Serviert mit hausgemachten Pommes.

Kabeljaufilet nach Londoner Art, hausgemachte Tartarsauce, serviert mit hausgemachten Pomm...

Hausgemachtes Gewürz mit nativer Sauce, serviert mit hausgemachten Pommes oder Mesclun.

Gewürz vom Küchenchef, serviert mit hausgemachten Pommes oder Mesclun.

Hühnerschnitzel, Truthahnschinken, Comté AOP, PDO Comté, Panko-Panade, serviert mit hausge...

Rinderhackfleisch mit einem Ei als Snack, serviert mit hausgemachten Pommes frites.

Rum, aufgegossene Minze, Limette, Mineralwasser, Rohrzucker.

Aperol, Prosecco und Orangenscheibe.

St Germain (Holunderblüte) und Prosecco.

Limoncello, Prosecco und Zitrone.

Rum, Cola und Zitronenscheibe.

Bernsteinfarbener Rum, Caraïbos-Pflanzgefäß, Limettenscheiben, Grenadine.

RAD Brewer Bier

Orange, Erdbeere, ACE, Ananas, Apfel, Tomate

Les Costes, Pays d'Oc, trocken und fruchtig

Domaine Jarras, Tête de Cuvée, Aigues-Mortes, mineralisch

Beaujolais, Olivier V. Depardon (Erntemaschine), Villie-Morgon

Burgunder, Domaine Chavet & Fils, trocken und fruchtig

Côtes de Gascogne, großer und kleiner Manseng, weich

Familie Summere, IGP Mediterranean (rosé)

Camargue-Sand, Tête de Cuvée, Gris de Gris

Cotes de Provence

Argali, St. Drézéry

Soorbusch, Chusclan (84)

Côtes du Rhône, Ampuis

Syrah, Marselan, Pays d'Oc

Von Olivier Depardon, Ville-Morgon

Mont Taris, La Grange du Fou

Les Monts Taris, La Roche Percée, St. Désirat