Palmiste crujiente, cangrejo de las nieves y camarones, cubierto con una fina vinagreta de...
Acompañado de su chutney de manzana y vainilla para un equilibrio perfecto entre dulce y s...
Marinado en su picante y fragante «Leche de Tigre»
Acompañado con puré de coliflor trufada, verduras asadas y jugo de carne casero
Famoso por su excepcional marmoleado y sus notas de mantequilla integral Acompañado con p...
Un clásico atemporal entre suavidad y carácter Servido con bulgur de limón amarillo confi...
El plato endémico de nuestro restaurante, famoso por su frescura y ternura Servido con bu...
Salsa de curry de mango, condimento de garbanzos Servido con bulgur y limón confitado
El postre intemporal y exclusivo del chef Se sirve con granos de cacao para que queden cr...
Acompañado de helado de vainilla y bourbon
Crema de vainilla de Madagascar, sorbete de fresa, ralladura de lima Frutas: fresas, mora...
Aucun plat ne correspond à « ».
Choix
Allergènes