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Sautiertes Sonnengemüse in Olivenöl, leicht würzige Pfeffersauce, geschmolzener Doppelched...

Marcus + St. Marcellin AOP

Marcus + St. Nectaire AOP

Marcus + Bleu d'Auvergne AOP

150 g Fleischsteak, doppelt geschmolzener Cheddar, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, Burgersauc...

Marcus + gegrillter geräucherter Schweinebauch

140 g Steak nach Metzgerart, geschmolzener Doppelcheddar, gebratene Zwiebeln, Burgersauce,...

Paniertes Hähnchenfilet in Panko, geschmolzener Doppelcheddar, gebratene Zwiebeln, Tomaten...

Sautiertes Sonnengemüse in Olivenöl, leicht würzige Pfeffersauce, geschmolzener Doppelched...

Gegrillte Brust, doppeltes Raclette, Tartarsauce, Tomatentartar, gebratene Zwiebeln.

Fish n'Chip Seehechtfilet, Tartarsauce, Tartarsauce, Cheddar, rote Zwiebeln, Tomatentartar...

2 Hacksteaks 150g

Fish 'n Chip Seehechtfilet, Tartarsauce, Cheddar, Cheddar, Eisbergsalat, rote Zwiebeln, To...

Hausgemachtes paniertes Panko-Hähnchenfilet, geschmolzener Doppelcheddar, rote Zwiebeln, T...

Mesclun, paniertes Panko-Hähnchen, Grana Padano DOP, Grana Padano PDO, Caesar-Sauce, Tomat...

Mesclun, gegrillter Speck, Croutons, Croutons, Snackei, gebratene Zwiebeln, Tomaten.

Mesclun, 3 Käsesorten (Grana Padano, Mozzarella-Kugeln, frische Kuhkäsewürfel), Nüsse, Cae...

Mesclun, geräucherter Lachs, Avocado, Frischkäsewürfel, geriebene Karotten, Tomaten.

Mesclun, gebratenes Gemüse von der Sonne, frische Kuhkäsewürfel, geriebene Karotten, gebra...

Serviert mit hausgemachten Pommes

Kabeljaufilet nach Londoner Art, hausgemachte Tartarsauce, serviert mit hausgemachten Pomm...

Gewürz, hausgemachte Virginsauce, serviert mit hausgemachten Pommes oder Mesclun.

Gewürz vom Küchenchef, serviert mit hausgemachten Pommes oder Mesclun.

Hühnerschnitzel, Truthahnschinken, Comté AOP, PDO Comté, Panko-Panade, serviert mit hausge...

Rinderhackfleisch mit einem Ei als Snack, serviert mit hausgemachten Pommes frites.

Rum, aufgegossene Minze, Limette, Mineralwasser, Rohrzucker.

Aperol, Prosecco und Orangenscheiben.

St Germain (Holunderblüte) und Prosecco.

Limoncello, Prosecco und Zitrone.

Rum, Cola und Zitronenscheiben.

Bernsteinfarbener Rum, karibisches Pflanzgefäß, Limettenscheiben, Grenadine.

RAD Brewer Bier

Orange, Erdbeere, ACE, Ananas, Apfel, Tomate.

Les Costes, Pays d'Oc. Trocken und fruchtig.

Domaine Jarras, Tête de Cuvée, Aigues-Mortes. Mineralisch.

Beaujolais, Olivier Depardon (Erntemaschine), Ville-Morgon.

Burgund, Domaine Chavet & Fils. Trocken und fruchtig.

Côtes de Gascogne, großer und kleiner Manseng. Flauschig.

Familie Summeire, IGP Mediterranean.

Camargue-Sand, Tête de Cuvée, Gris de Gris.

Cotes de Provence.

Argali, St. Drezery.

Drosselbusch, Chusclan (84).

Côtes du Rhône, Ampuis.

Syrah, Marselan, Pays d'Oc.

Herausgegeben von Olivier Depardon, Ville-Morgon.

Mont Taris, La Grange du Fou.

Das Taris-Gebirge, La Roche Percée, Saint Desirat.